WRと工具と整備と。

あるWR450Fユーザーの雑記

AeroPress

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エアロプレスを導入してみました。
普段はペーパードリップですが、エアロプレスでいれると更に雑味の無い味になります。
マニュアルの指定量だと後味がスッキリし過ぎな感じもあるので、好みが分かれるかな?
豆の量、挽き方、水の量、蒸らし時間なんかで変えれるから、これは宿題か(笑)。

豆のローストも同じ、挽き方も同じ、量も同じ、でも抽出方法で味に変化が出る。
珈琲も奥が深いなぁ・・・。
  1. 2011/05/26(木) 22:03:30|
  2. 食べ物 飲み物
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

ぷれす?

ちょっとエスプレッソ的に圧かけるタイプ?

コーヒーの"奥"はたぶん無限でしょうねi-237

それを職業にしてるnoriyukiさんはすごいよe-2
  1. 2011/05/27(金) 22:04:52 |
  2. URL |
  3. wabo77 #WkD1iydg
  4. [ 編集]

>wabo77さん
注射器みたいな物で、シリンダーに豆とお湯を入れて圧を掛けて抽出します。
なので、お湯の分量を減らせばエスプレッソ風にも。

珈琲に限らず、お酒なんかもそうですが嗜好品に終点は無いですよね~。
自分はベストだと思っても、他人にはベストでない。
料理や機械いじりにも感じる共通項目ですが、だからこそ色々試して先に進めるんでしょうね。
その過程でノウハウや知識も得れて、それがまた楽しいですし。

と、コメント書いてて気付きましたが、私の仕事のモチベーションは知識欲なんですね(笑)。
  1. 2011/05/28(土) 20:25:14 |
  2. URL |
  3. noriyuki #d3xRQPUk
  4. [ 編集]

ハハッ

向上欲ですよi-229
  1. 2011/05/29(日) 22:56:15 |
  2. URL |
  3. wabo77 #WkD1iydg
  4. [ 編集]

>wabo77さん
それもありますね~(笑)。
  1. 2011/05/31(火) 21:24:01 |
  2. URL |
  3. noriyuki #d3xRQPUk
  4. [ 編集]

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日々の出来事から、自転車とバイク関連の記事を。
たまにティー/コーヒーカップ等の西洋磁器や銀器の話も。

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